Donnerstag, 22. Januar 2009

NACHTRAG

Gestern gab's zwar keine "gesprengte Ziege", aber es war ziemlich dicht dran. Man koennte das gestrige Essen als Knochensuppe bezeichnen - es handelte sich um grob zerhackte Hammelwirbelsaeule mit eim wenig Fleisch dran. Das Essen war augezeichnet geeignet um anatomische Studien an Schafen durchzufuehren: Rippenansaetze, Bandscheiben, Rueckenmark und Hauptschlagadern waren sehr zut zu erkennen und einzeln geschmacklich zu bewerten.
Als zweiten Gang gab es Nudeln, die wir selber am Tisch lang gezogen haben. Bei dieser Gelegenheit hat Daniel erwaehnt, dass in den Nudelteig Gips gemischt wird, um ihm die richtige geschmeidigkeit zu verleihen.
Gips habe ich auch noch zu Hause...


... und so viele Vitamine...


Nudelpraktikum

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